Укроп Грин стар. Грин стар - среднепоздний сорт укропа (45-50 дней от появления всходов до начала уборки урожая). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с начала весны до глубокой осени. Растения довольно мощные, кустового типа, быстро наращивающие вегетативную массу. Корневая система мощная, легко адаптирующаяся к различным грунтам и субстратам. Расположение листьев приподнятое, что облегчает уход при выращивании и снижает вероятность загрязнения листьев после дождей. Листья крупные, темно-зеленые, со слабым восковым налетом, сильнорассеченные, долго не грубеющие, длиной 35-40 см и шириной 20- 25 см. Сегменты листьев уплощенно-нитевидные. Черешки длинные, прочные. Вкусовые качества и ароматичность высокие. Растения укропа Грин Стар длительное время не переходят к фазе цветения, что позволяет проводить 3-4 срезки зелени. Листья отлично транспортируются на большие расстояния без потери потребительских качеств. Агротехника. Укроп - холодостойкая и светолюбивая культура, предпочитает легкосуглинистые или супесчаные почвы, рН нейтральные‚ хорошо окультуренные. Семена высевают в несколько сроков с интервалом 10-12 дней, начиная с середины апреля - начала мая. Семена высевают рядками или сплошным способом на глубину 2-3 см. Срезку проводят по мере отрастания зеленой массы. Для получения более ранней зелени укроп высевают под зиму, во второй декаде октября.
